Podczas warsztatowych spotkań uczestnicy wykonali sześć kreatywnych i smacznych dań. Nieocenioną wartością warsztatów kulinarnych było zaspokojenie potrzeb osób z niepełnosprawnością w obszarze samodzielności, nabierania umiejętności samoobsługowych, współdziałania i współpracy w grupie, integracji z osobami pełnosprawnymi oraz rozwijania zainteresowań.
Przebieg warsztatów był dokumentowany fotograficznie, a ich rezultatem są książki kucharskie zawierające przepisy oraz bogaty fotoreportaż z zajęć. Książki otrzymali wszyscy uczestnicy warsztatów. Warsztaty Kulinarne W KUCHNI MIKOŁAJA zorganizowało Stowarzyszenie Promocji Informatyki INFOWIOSKA, a zostały one zrealizowane dzięki dofinansowaniu z budżetu Gminy Miejskiej Koło.